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气调设备通俗地讲,主要包括降氧设备、二氧化碳脱除设备、乙烯脱除设备和加湿设备。
(1)脱氧机。我国目前在气调库上采用的降氧设备主要有两大类型:吸附分离式的碳分子筛脱氧机和膜分离式的中空纤维膜制氮机。碳分子筛脱氧机与中空纤维膜制氮机比较,因为前者是闭路循环,并且具有效率高,能耗低,不影响库温,易损件较少,维护保养费用低等优点,在市场上得到用户的认可,已经逐步取代了制氮机模式。
(2)二氧化碳脱除机。库内二氧化碳浓度较高的气体被抽到吸附装置中,经活性炭吸附二氧化碳后,再将吸附后的低二氧化碳浓度气体送回库房,达到脱除二氧化碳的目的。活性炭吸附二氧化碳的量是温度的函数,并与二氧化碳的浓度成正比。
通常以0℃,3%的二氧化碳浓度为标准,用其在24h内的吸附量作为主要经济技术指标。当工作一段时间后,活性炭因吸附二氧化碳即达到饱和状态,再不能吸附二氧化碳,这时另外一套循环系统启动,将新鲜空气吸入,使被吸附的二氧化碳脱附,并随空气排入大气,如此吸附、脱附交替进行,即可达到脱除库内多余二氧化碳脱的目的。
二氧化碳脱机再生后的空气中含有大量的二氧化碳,必须排至室外。进出气调库的进气和回气管道必须向库体方向稍微倾斜,以免冷凝水流到脱除机内,造成活性炭失效。机房内应避免汽油、液化气等挥发性物质,保持温度1~40℃。
(3)乙烯脱除机。目前的方法主要有两种:高温催化分解法和臭氧式去除乙烯法。前一方法的核心部分是特殊催化剂和变温场电热装置。所用的催化剂为含有氧化钙、氧化钡、氧化锶的特殊活性银;而臭氧式去除乙烯是利用库内氧气通过高频放电来制取的,利用臭氧的氧化性来分解乙烯以及芳香烃类气体,达到保鲜的效果。相比于前一种,因为不存在加热,所以不会影响库温,并且臭氧还可以杀死有害病菌,并且成本较低。因此首先在猕猴桃保鲜库中得到了较大的推广。
(4)加湿装置。经过多年的试用,目前市场上认可的加湿方法只有超声波加湿,为了防止振子结垢,一般都采用软化水。